Desayuno Paleo # 2 – Waffles de camote Paleo

Waffles paleo de camote

Ingredientes:

  • 2 batatas hervidas y machacadas
  • 110 gramos de mantequilla de almendras
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 3 huevos, yemas separadas
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 cucharadita de especias de calabaza
  • Media cucharadita de levadura en polvo

Método de preparación:

  1. Separe las yemas y las claras de los huevos. Coloque las claras de huevo en un tazón pequeño. Mezcle las yemas de huevo en un tazón grande para mezclar.
  2. Agregue los ingredientes restantes al tazón grande. Mezclar durante unos 3 minutos.
  3. Batir las claras de huevo.
  4. Ponlo todo junto.
  5. Engrase la plancha para gofres precalentada con aceite de coco.
  6. Vierta la masa en los moldes y fría hasta que se dore.
  7. Sirva caliente con fruta fresca.

Desayuno Paleo # 3 – Panqueques Paleo de Pera y Tocino

Panqueques paleo de pera y tocino

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 pera
  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de harina de coco

 Método de preparación:

  1. Coloque el tocino en una sartén grande a fuego lento hasta que esté crujiente.
  2. Mezclar los ingredientes en una licuadora (excepto la pera).
  3. Pica el tocino y mézclalo con la masa.
  4. Corta las peras en rodajas.
  5. Coloca las rodajas de pera en una sartén y vierte la masa por encima. Freír los panqueques hasta que estén dorados.

Las mejores recetas paleo para el almuerzo.

La mayoría de los platos del almuerzo también son bastante elaborados. A menudo tienes que tener una cocina a tu disposición, pero en el trabajo eso será difícil para la mayoría de las personas. Ese problema se puede solucionar. Para el almuerzo, hemos seleccionado 2 sabrosas recetas que puedes comer frías en un recipiente en tu lugar de trabajo. Ya haces la preparación en casa.

Te va a llevar mucho tiempo prepararlo en casa, pero nadie dijo que las recetas paleo lleven poco tiempo.

Almuerzo Paleo # 1 – Mousse de fresa

mousse de fresas

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Un cuarto de cucharadita de sal marina
  • 12 fresas
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de sirope de arce

Método de preparación:

Agrega el conjunto en una licuadora y las rodajas de fresa.

Almuerzo Paleo # 2 – Barrita energética Paleo

Barrita energética paleo

Ingredientes:

  • 150 gramos de almendras
  • 12 a 14 dátiles Medjool
  • 1/2 barra de chocolate negro (88%)
  • Puñado de semillas de calabaza crudas

Método de preparación:

  1. Moler las almendras en trozos pequeños en la licuadora.
  2. Haz lo mismo con el chocolate y los dátiles.
  3. Procesar todo en una masa en la licuadora.
  4. Mezcle también el resto de los ingredientes en la licuadora y mezcle todo junto.
  5. Coloque la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y caliente hasta que esté firme.
  6. Coloque la masa en el refrigerador durante 45 minutos para que se endurezca.
  7. Corta la masa en tiras

Almuerzo Paleo # 3 – Paleo Chicken Alfredo

Alfredo de pollo paleo

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • Medio kilo de filete de pollo
  • Fideos a tu gusto
  • 1 taza de anacardos
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 de cucharadita de mostaza en polvo
  • Un cuarto de cucharadita de sal marina
  • Un cuarto de cucharadita de pimienta negra
  • Un toque de pimentón en polvo

 Método de preparación:

  1. Ponga aceite de oliva en una sartén grande.
  2. Freír el ajo de 3 a 4 minutos.
  3. Agrega las pechugas de pollo y sofríe hasta que se doren.
  4. Agrega los fideos a la sartén
  5. Escurre el líquido de la sartén y resérvalo para la salsa.
  6. Mezcle el resto en la licuadora y utilícelo para hacer una salsa.
  7. Agrega la salsa a la sartén y mezcla bien.

Las mejores recetas paleo para cenar

Las recetas de la cena paleo son un festín para la mayoría de la gente. El problema suele ser encontrar los ingredientes adecuados para las recetas paleo.

Podemos ayudarte con esto con una serie de recetas con ingredientes que sin duda puedes encontrar. No tienes que ir por toda la ciudad para juntar todo. También son ingredientes para los que no tiene que ir a tiendas especializadas caras para comprar.

Cena Paleo # 1 – Sopa de tomate asado Paleo

Sopa de tomate asado paleo

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes
  • 1/2 cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1,5 bloques de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • Sal y pimienta para probar

 Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados.
  2. Corta los tomates y la cebolla en trozos y colócalos en la bandeja de horno.
  3. Rocíe con aceite de oliva, sal, pimienta y perejil picado. Coloca los dientes de ajo en un tomate para que no se quemen.
  4. Déjalo en el horno unos 40 minutos.
  5. Deja que se enfríe por completo.
  6. Calentar el caldo y remover la pasta de tomate. Combine los ingredientes y cocine por otros 10 minutos. Use una licuadora de mano para hacer puré la sopa.
  7. Añadir sal y pimienta al gusto

Cena Paleo # 2 – Fajitas de pollo Paleo

Paleo Fajitas de pollo

Ingredientes:

  • 1 libra de pechugas de pollo en rodajas finas.
  • 3 pimientos
  • 3 cebollas en rodajas
  • 2 cucharadas de orégano, cilantro, chile en polvo y comino.
  • 6 dientes de ajo finamente picados
  • Jugo de 4 o 5 limones
  • 4 cucharadas de aceite de coco

Método de preparación:

  1. Mezcle las tiras de pollo con la cebolla, las hierbas, el pimiento, el ajo y el jugo de limón.
  2. Déjalo en la nevera durante 4 horas.
  3. ¡Empiece a cocinar!

Cena Paleo # 3 – Pizza Paleo

pizza paleo

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de almendras
  • 3 cucharadas de mantequilla de almendras
  • 2 huevos
  • Media cucharadita de sal marina
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Cebolla picada
  • 4-5 hongos
  • Salchicha italiana en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento morrón en rodajas
  • Media taza de salsa de tomate
  • Media cucharadita de orégano
  • Media cucharadita de semillas de hinojo
  • Media taza con tomates en rodajas

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados.
  2. Mezcle la harina de almendras, la mantequilla de almendras, los huevos y la sal marina en un bol.
  3. Cubra la bandeja para hornear con 2 cucharaditas de aceite de oliva y coloque la mezcla en la bandeja para hornear.
  4. Hornea por 10 minutos.
  5. Freír las cebollas, los champiñones y las rodajas de salchicha en una sartén
  6. Luego agregue el ajo y los tomates en rodajas a la sartén. Hornea todo durante unos minutos.
  7. Agregue todo, desde la sartén hasta la base de la pizza y espolvoree la pizza con orégano y semillas de hinojo.
  8. Hornee durante 20-30 minutos.