¿Cuándo es aconsejable comprar su libro?

Yvonne hace ocho preguntas diferentes al final de su libro. Si responde «sí» a cuatro de estas preguntas, ella cree que puede ser hipersensible a los carbohidratos (alérgico). Entonces, definitivamente se recomienda para usted el programa “Agarre los carbohidratos”, rico en proteínas y restringido en carbohidratos.

Sin embargo, no se puede ser alérgico a los carbohidratos. Entonces ella no está usando el término correctamente aquí. Lo que probablemente quiere decir es que eres más adictivo a los carbohidratos.

Las preguntas que se hacen son:

  • ¿A menudo tiene hambre o tiene hambre?
  • ¿Eliges conscientemente productos ligeros y bajos en grasas?
  • ¿Es difícil perder o mantener el peso?
  • ¿Tiene problemas intestinales o intestinales?
  • ¿Quieres más energía?
  • ¿Tiene períodos irregulares o cambios de humor?
  • ¿Sufre de dolencias y a menudo está letárgico?
  • ¿Tiene sobrepeso, barriga grande o diabetes tipo 2?

La «hipersensibilidad» a los carbohidratos puede hacer que coma más de lo habitual. Luego desarrolla una adicción a la comida, también llamada adicción al azúcar. El programa Grip on Carbohidratos ha sido desarrollado para deshacerse de esa adicción, conseguir una figura bonita y al mismo tiempo volver a sentirse óptima.

Los niveles demasiado altos de insulina, que surgen cuando se ingieren muchos carbohidratos y azúcares durante el día, son la causa del hambre, la ingesta excesiva y el exceso de grasa. Restringir estos carbohidratos puede prevenir todo esto.

Hacer este tipo de preguntas es un buen indicador de si come muchos carbohidratos no saludables. 

Agarre los carbohidratos: libro de cocina 1 y 2

Además del libro básico para ayudarlo a perder peso, también ha publicado tres libros de cocina. Estos sirven como complemento del primer libro.

Los libros de cocina contienen 24 menús diarios y más de 120 recetas bajas en carbohidratos . Además, las pautas abreviadas del programa se describen en estos libros.

En principio, por supuesto, es muy útil conseguir un libro con recetas, pero aun así te recomiendo que pidas también el primer libro. En esto, ella le enseña por qué la mayoría de los carbohidratos no son saludables y qué hace que un producto sea saludable o no. En el cuarto libro, Grip on carbohydrates, el método se describe de forma detallada y clara, con menús de ejemplo. No es necesario que compre todos los libros.

¿Conoces la pronunciación?

“Dale a un hombre un pescado y tendrá comida para un día. Enséñele a un hombre a pescar y tendrá comida por el resto de su vida «.

Esta afirmación también se aplica a las dietas. Es mejor aprender qué es y qué no es saludable y por qué lo es, que solo se le sirvan comidas saludables.

Los beneficios del libro Grip on Carbohydrates

La dieta baja en carbohidratos tiene muchas ventajas. Afortunadamente, el libro Grip on Carbohydrates no se desvía de esto. La mayor ventaja es que la dieta no es una dieta de choque, ya que no tiene que contar las calorías y puede comer de forma ilimitada de la lista verde. Esto contrasta, por ejemplo, con las dietas Atkins, Cambridge y Modifast.

Además, la dieta no utiliza batidos de proteínas sustitutos para ciertas comidas. Algo que hacen muchas otras dietas bajas en carbohidratos. Estos batidos de proteínas no son saludables a largo plazo y aumentan la posibilidad del efecto yo-yo.

¿Quieres saber por qué perder peso con batidos es aún más insalubre? Entonces lea el artículo a continuación:

7 razones por las que no recomiendo perder peso con batidos / reemplazos de comidas

Hasta ahora, la dieta se ve bien. ¿Cuáles son otros beneficios de la dieta baja en carbohidratos?

Beneficio n. ° 1: le ayuda a perder peso

Una vez que las personas aumentan de peso, es imperativo bajar de peso. Y preferiblemente lo antes posible. Luego, por supuesto, hay varios caminos que conducen a Roma. Pero la mejor y más rápida forma es generalmente la dieta baja en carbohidratos.

La pérdida de peso al seguir una dieta baja en carbohidratos surge a través de varios puntos.

  1. La producción de insulina cae, por lo que se almacena menos grasa. Tan pronto como ingiera carbohidratos, la producción de la hormona insulina es más fuerte en comparación con las proteínas y las grasas. La insulina asegura que los nutrientes se almacenen y lo mismo se aplica a la grasa. Cuando comes bajos en carbohidratos, la producción de insulina será menor y por lo tanto se almacenará menos grasa ( fuente ).
  2. Al comer más proteínas, te vuelves más saturado ( fuente ). Las proteínas tienen el mayor efecto sobre la sensación de saciedad en comparación con los carbohidratos y las grasas. Esto se debe a que las proteínas son las más difíciles de digerir y, por lo tanto, permanecen en el tracto gastrointestinal por más tiempo.
  3. Una menor sensación de hambre en sí misma asegura que ingiera menos calorías ( fuente ).

Por ejemplo, ha habido un gran estudio en el que se sirvió a las mujeres una dieta que consistía en un 30% de proteínas (más que el promedio). Esto hizo que comieran 441 calorías menos por día y, por lo tanto, perdieron 5,5 kilogramos de peso en 12 semanas ( fuente ).

Ventaja n. ° 2: tiene un nivel de azúcar en sangre estable

Después de comer azúcares o carbohidratos, se procesan y luego se absorben en la sangre.

Para poder transportar estos azúcares a las células del cuerpo, se necesita insulina. La insulina es una hormona que abre las puertas de las células del cuerpo, por así decirlo, permitiendo que los azúcares se muevan. Estos azúcares se utilizan luego como fuente de energía en las células del cuerpo.

Cuanta más glucosa hay en la sangre, más insulina se necesita para mover los azúcares. Cuando su nivel de azúcar en sangre alcanza un pico rápido y alto debido a los carbohidratos rápidos, nuestro cuerpo libera mucha insulina muy rápidamente para que no queden azúcares en el torrente sanguíneo ( fuente ).

En general, se libera DEMASIADA insulina, lo que provoca una caída del azúcar en sangre después de un tiempo.

Idealmente, ingiera productos que provoquen un pico de azúcar en sangre menos alto. Se trata principalmente de productos ricos en grasas y proteínas.

Ventaja n. ° 3: sufre menos de las caídas de insulina

Esta ventaja se ha mencionado brevemente anteriormente. En realidad, es consecuencia del beneficio anterior.

Tanto las proteínas como las grasas aseguran menos picos altos de azúcar e insulina. Debido a un aumento más lento de su nivel de azúcar en sangre, la energía también se puede utilizar de forma más gradual. Esto reduce la posibilidad de almacenamiento de grasa.

Pero no solo es menor la posibilidad de almacenamiento de grasa. Muchas personas a menudo experimentan momentos durante el día en los que «terminan» y experimentan atracones.

Eso tiene mucho que ver con esas llamadas caídas de azúcar en sangre. En realidad, estos solo surgen después de comer una comida rica en carbohidratos. Su cuerpo entra en pánico debido al rápido aumento de su azúcar en sangre. Luego, se libera mucha insulina en la sangre, por lo que el azúcar en sangre vuelve a bajar rápidamente.

Los niveles bajos de azúcar en sangre dan como resultado:

  • Cansancio
  • Hambre
  • Sensación de angustia

Puede prevenir esto comiendo carbohidratos menos rápidos o reduciendo la cantidad de carbohidratos.

¿Quieres saber más sobre la diferencia entre carbohidratos rápidos y lentos? Entonces lea el artículo a continuación:

rápido vs. Carbohidratos lentos: cuál es la diferencia + mejores variedades

Beneficio n. ° 4: reduce el riesgo de muchas enfermedades relacionadas con el envejecimiento

Este es quizás uno de los mayores beneficios de este artículo. Limitar los carbohidratos puede garantizar la prevención de muchas enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Nuestro cuerpo no puede manejar muy bien demasiada azúcar. Primero, nos engorda. Pero eso no es lo peor. Una dieta baja en carbohidratos reduce el riesgo de las siguientes condiciones:

  • Diabetes tipo 2 ( fuente )
  • Colesterol alto ( fuente )
  • presión arterial demasiado alta ( fuente )
  • Mala flora intestinal ( fuente )
  • Comprobación del azúcar en sangre en pacientes con diabetes ( fuente )
  • Enfermedades cardiovasculares ( fuente )
  • Enfermedad de Alzheimer ( fuente )

Todas las enfermedades anteriores son causadas por un aumento de los procesos inflamatorios en el cuerpo, un empeoramiento de sus niveles de colesterol y / o una disminución de su sensibilidad a la insulina.

Todos los problemas anteriores surgen por comer demasiado y especialmente los carbohidratos incorrectos. Su hígado no puede procesar adecuadamente el consumo de demasiados azúcares (especialmente la fructosa, que se encuentra en muchos productos procesados), lo que hace que su hígado los convierta en el colesterol incorrecto (colesterol LDL). Esto provoca todo tipo de procesos inflamatorios y un deterioro de tus niveles de colesterol. Además, su cuerpo se vuelve menos sensible a la insulina cuando es bombardeado continuamente con azúcares. Como resultado, se necesita cada vez más insulina para procesar los azúcares.

Es una historia bastante complicada, pero comer demasiados azúcares y carbohidratos (agregados) trae muchas desventajas a largo plazo.

Desventajas del libro Grip on Carbohydrates

La dieta baja en carbohidratos tiene muchos beneficios en términos de pérdida de peso y reducción de enfermedades a largo plazo. Toda forma de dieta tiene sus inconvenientes, algunos más que otros. Las dietas bajas en carbohidratos pueden ser difíciles, especialmente al principio, pero pronto te acostumbrarás.

Desventaja # 1: Las primeras semanas son difíciles de sostener.

  • El hombre promedio consume 280 gramos de carbohidratos todos los días.
  • La mujer promedio ingiere 225 gramos de carbohidratos.

Son muchos carbohidratos …

Con la dieta baja en carbohidratos de acuerdo con el libro Grip on Carbohydrates, ingieres tres comidas al día y en promedio alrededor de 50 gramos de carbohidratos por día. Son muy pocos carbohidratos para el holandés promedio.

Ahora debo decir honestamente que esto dice más sobre la dieta del holandés promedio que sobre la cantidad de carbohidratos en esta dieta.

Pero lo que puede estimar es que se necesita algo de tiempo para acostumbrarse a comer tan pocos carbohidratos. Y lo mismo ocurre con tu cuerpo. Su cuerpo de repente tiene que arreglárselas con menos azúcar, mientras que el azúcar es la fuente de energía más fácil para su cuerpo.

Si su cuerpo no consume muchos carbohidratos, su cuerpo tendrá que obtener su energía de otras fuentes. En general, luego pasa a quemar grasa. Esto puede hacer que se sienta débil durante las primeras semanas. A veces incluso se siente como si se hubiera contagiado de la gripe. Una vez que su cuerpo haya cambiado a la quema de grasa, requerirá menos esfuerzo.

Desventaja n. ° 2: el libro tiene un diseño desordenado

Esto es lo que se menciona varias veces en Internet ( fuente

El libro es desordenado e incoherente. Contiene muchos textos personales. Esto hace que el libro sea menos creíble.

En el libro se utilizan muchos signos de exclamación. El libro es difícil de leer porque la gente salta de un tema a otro. Según los lectores, hay poca estructura y no hay división de capítulos.

Para las personas que saben poco sobre nutrición, esto dificulta la comprensión de la información.

Yvonne Lemmers ha publicado el libro ella misma. Probablemente esta sea la razón por la que el libro es menos legible. También tienes que ir y venir mucho para volver a leer la información con su otro libro ‘Upweight’.

Se hacen muchas declaraciones que no se explican correctamente en el libro. Esto hace que sea difícil comprender la información y comprender por sí mismo qué es saludable y qué no es saludable.

Experiencias del cliente

  • No es una dieta, es un cambio de estilo de vida.
  • Tú pierdes peso.
  • No más atracones y hambre.
  • Tienes más energía.
  • Puede elegir una comida en la que pueda comer normalmente. Según mucha gente, esto es útil cuando sales a cenar o tienes una fiesta.

  • Es caro comprar cuatro libros.
  • El libro es desordenado y el autor a veces es difícil de seguir (no es una buena estructura de la información reforzada).
  • Se podría haber prestado más atención a la fase 2 (mantenimiento del peso). Esta es la fase más difícil para la mayoría de las personas que pierden peso.

Conclusión

La mayor ventaja del libro es que obtiene muchos ejemplos y recetas de platos y bocadillos bajos en carbohidratos. ¿Está buscando una explicación clara sobre los carbohidratos, la insulina y qué proporción de macronutrientes debe elegir? Entonces no recomiendo este libro. Es un libro bien escrito, pero no le hace pensar ni realmente ayuda al lector a aprender hábitos saludables que pueden beneficiarlo por el resto de su vida.