¿Cómo funciona exactamente la insulina?

como funciona la insulinaLa diabetes tiene que ver con la insulina.

La insulina es una hormona producida en el páncreas y liberada a la sangre. Esta hormona asegura que las células puedan absorber el azúcar en sangre (glucosa).

Cada célula del cuerpo tiene una célula que indica si la insulina está presente en la sangre.

Tan pronto como aparece la insulina, se le da la señal a la célula para que se abra, de modo que la glucosa pueda ser absorbida de la sangre. Por tanto, puede ver la insulina como una especie de llave que abre las células para poder absorber glucosa.

La glucosa nos da la energía para movernos, pensar y vivir.

¿Qué causa la diabetes tipo 2?

La diabetes tipo 2 también se conoce como diabetes de la vejez o diabetes.

No se sabe exactamente qué causa la diabetes tipo 2. Actualmente se están realizando muchas investigaciones al respecto. Está claro que existe una correlación entre la dieta y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

jarabe de maíz con alta fructuosaUn estudio en 175 países mostró que existe una clara correlación entre el consumo de azúcar y la diabetes tipo 2 ( fuente ).

Sin embargo, demostrar una correlación entre el consumo de azúcar y la diabetes tipo 2 no explica qué causa exactamente la diabetes tipo 2. Para ello, hay que fijarse en lo que le hace el azúcar al cuerpo humano :

El azúcar está formado por dos moléculas: glucosa y fructosa .

molécula de azúcarLa glucosa puede ser metabolizada por todas las células de nuestro cuerpo y el cuerpo necesita glucosa. Si ya no comemos azúcar ni carbohidratos , el cuerpo produce glucosa a partir de proteínas. Un proceso llamado gluconeogénesis ( fuente ).

La fructosa solo puede ser metabolizada por el hígado ( fuente ). El hígado convierte la fructosa en glucosa para que las células del cuerpo la puedan utilizar como fuente de energía.

El exceso de fructosa se convierte en glucógeno para que la energía se pueda almacenar en el hígado. Si las reservas de glucógeno ya están llenas, se almacenará como grasa (que suele ser el caso si no hace ejercicio o come demasiado) ( fuente ). Esta grasa asegura un hígado graso no alcohólico ( fuente ).

hígadoAhora puede que se pregunte qué tiene esto que ver con la diabetes. Si su hígado tiene que procesar con frecuencia y mucha fructosa, su hígado se volverá resistente a la insulina .

En el momento en que su hígado responde mejor a la insulina, surgen todo tipo de problemas. Los valores de insulina en la sangre aumentarán, el cuerpo producirá más insulina porque la glucosa no se absorbe adecuadamente de la sangre.

Esto causa, entre otras cosas, sobrepeso , obesidad , aumento de la presión arterial, aumento del colesterol (o: síndrome metabólico ) ( fuente , fuente ).

¿Su presión arterial es demasiado alta? Lea mi artículo sobre cómo bajar la presión arterial sin medicación.

Diagnóstico de diabetes

Finalmente, el páncreas (páncreas) ya no puede producir suficiente insulina y queda demasiada glucosa en la sangre. En este punto, los niveles de azúcar en sangre subirán a un nivel bastante más alto.

diagnóstico de diabetesCuando los valores de azúcar en sangre se mantienen por encima de ciertos niveles, se diagnostica diabetes.

El diagnóstico puede realizarlo el médico. Un medidor de glucosa en sangre verifica qué tan alto está el nivel de glucosa.

Si es superior a 11 mmol / l, se requiere una segunda prueba. Esta segunda prueba se realiza después de que no haya comido ni bebido nada durante 8 horas. Si en esta segunda prueba el valor de glucosa es superior a 6,0 mmol / l, entonces tiene diabetes.

Fructosa y diabetes

Si tiene diabetes tipo 2, deberá tener cuidado con los alimentos con fructosa añadida .

La fruta también contiene fructosa (azúcares de fruta) de forma natural. Sin embargo, estos tienen un efecto diferente en el cuerpo que el agregado de fructosa / azúcar.

Debido a la presencia de fibras dietéticas, estas son absorbidas por el organismo de forma diferente.

azúcares-malos-vs-saludables

Si desea prevenir la diabetes tipo 2, la fructosa solo es mala para su salud si su cuerpo no puede quemar esta energía. Por ejemplo, si toma bebidas que contienen fructosa durante mucho tiempo, su cuerpo la quemará y no se almacenará ningún exceso en forma de grasa.

La fructosa es especialmente mala para usted si ingiere más calorías de las que su cuerpo necesita. El hígado no puede almacenar el excedente de calorías en forma de glucógeno, sino que finalmente se almacenará como grasa. El hígado se sobrecarga y eventualmente se vuelve resistente a la insulina .

Factores de riesgo para desarrollar diabetes

Se sabe que ciertos factores del estilo de vida aumentan el riesgo de diabetes.

Estos factores de riesgo de estilo de vida son:

  • De fumar
  • Ejercicio insuficiente
  • Alimentos poco saludables (especialmente los azúcares y los carbohidratos refinados son los culpables)
  • Uso excesivo de alcohol

También existen factores de riesgo que no puede controlar. Estos son:

  • Hacerse mayor
  • Herencia

¿Puedes prevenir la diabetes?

Según Hanno Pijl, endocrinólogo-internista del Centro Médico de la Universidad de Leiden (LUMC), «un estilo de vida saludable puede prevenir la enfermedad y, a menudo, incluso curarla». ( fuente ).

comer sano en la diabetesPara ello, asegúrese de hacer suficiente ejercicio, preste mucha atención a lo que come, cuide su peso y no fume.

Sin embargo, un estilo de vida saludable no es garantía de que no desarrollará diabetes. Algunas personas siempre han comido y vivido de forma saludable, pero, sin embargo, han desarrollado diabetes tipo 2.

No se puede prevenir y curar la diabetes tipo 1.

Si tiene diabetes tipo 2, a menudo puede revertir esta enfermedad crónica ajustando su estilo de vida, o al menos mitigando las consecuencias.

Algunas personas logran ajustar su estilo de vida de tal manera que pueden disminuir gradualmente con medicamentos para la diabetes. Puede lograrlo comiendo alimentos saludables y bajos en carbohidratos . Esto siempre debe hacerse en consulta con un médico tratante, para que se pueda ajustar la medicación durante la pérdida de peso. Esto es para evitar que tenga una hipoglucemia (nivel bajo de azúcar en sangre).

Prediabetes: la precursora de la diabetes

La mayoría de las personas no contraen diabetes tipo 2 de la noche a la mañana. La condición se desarrolla de manera constante ( fuente ). La diabetes tipo 2 suele ir precedida de una fase preliminar denominada prediabetes . Según la Diabetes Foundation, 750.000 latinos padecen prediabetes ( fuente ).

Los niveles de glucosa están elevados en la fase de prediabetes, pero no tan elevados que se pueda hablar de diabetes tipo 2.

En la prediabetes, el cuerpo humano responde peor a la insulina y poco a poco se vuelve resistente a la insulina. También puede haber síntomas que también tengan los pacientes con diabetes. ya puede sufrir algunos síntomas que también tienen los pacientes diabéticos.

En la mayoría de los casos, la prediabetes se puede revertir si el estilo de vida de la persona se cambia de inmediato. Esto significa que se deben tomar suficientes medidas preventivas.

Si tiene prediabetes, esto no significa automáticamente que desarrollará diabetes tipo 2. Si un estilo de vida poco saludable no cambia, existe una buena posibilidad de que la prediabetes eventualmente se convierta en diabetes tipo 2.

¿Cuáles son los síntomas de la diabetes?

síntomas de diabetesEn los Países Bajos, se estima que 200.000 personas tienen diabetes tipo 2 sin saberlo. Esto se debe a que los síntomas a menudo pasan desapercibidos o no se asocian inicialmente con la diabetes ( fuente ).

Como usted sabe, hay 2 tipos comunes de diabetes: tipo 1 y tipo 2. Cada forma de diabetes tiene sus propias características. .

Los síntomas de la diabetes tipo 2

Los síntomas de la diabetes tipo 2 son:

  • A menudo cansado
  • Mucha sed y muchas ganas de orinar
  • Problemas con los ojos o la vista; visión borrosa, visión deficiente, visión doble, ojos rojos o ardientes
  • Las heridas cicatrizan menos rápido de lo habitual.
  • Dificultad para respirar
  • Dolor en las piernas al caminar.
  • A menudo sufre de infecciones que regresan.

Los síntomas de la diabetes tipo 1

Generalmente, el diagnóstico de diabetes tipo 1 se realiza con bastante rapidez. Cuando padece diabetes tipo 1, las personas se sienten tan mal que van a ver a su médico por iniciativa propia.

Los síntomas a continuación pueden indicar diabetes tipo 1:

  • Mucha sed y mea mucho
  • Pierdes mucho peso en poco tiempo
  • Tienes mucha hambre o no tienes nada de hambre
  • Tu visión está empeorando; visión borrosa
  • Puede sentir náuseas y vómitos.

¿Qué pasa si la diabetes no se trata?

Una vez que se ha diagnosticado la diabetes, esto significa que las células del cuerpo ya no pueden absorber la glucosa de la sangre.

hipoglucemia

Entonces, el nivel de azúcar en sangre (nivel de glucosa en sangre) se vuelve demasiado alto. Esto puede enfermarlo y desmayarlo.

Si su nivel de azúcar en sangre es realmente muy alto, incluso puede caer en coma.

El azúcar en sangre se puede reducir con medicamentos.

¿Cuáles son las complicaciones de la diabetes?

El peligro de la diabetes está en las complicaciones que ocurren con el tiempo. Los altos niveles de azúcar en sangre dañan los vasos sanguíneos y los nervios con todas sus consecuencias.

Al menos la mitad de los pacientes con diabetes tendrán que lidiar con complicaciones en algún momento de su vida.

Si se mantiene un estilo de vida poco saludable después del diagnóstico de diabetes, existe una gran probabilidad de que ocurran complicaciones. Al ajustar el estilo de vida, se puede reducir el riesgo de complicaciones.

Para mantener el riesgo de complicaciones lo más bajo posible, es importante que el nivel de azúcar en sangre se mantenga lo más estable posible. En la medida de lo posible, porque esto no está completamente bajo su control.

Ciertos hábitos de estilo de vida reducen el riesgo de complicaciones, estos son:

  • No fume
  • Haga mucho ejercicio (al menos 30 minutos al día)
  • Mantener un peso saludable
  • Moderado con alcohol (nada de alcohol es mejor)
  • Opte por una dieta saludable (muchas verduras, grasas saludables, poco o nada de azúcares y carbohidratos refinados)
  • Examen físico regular por parte del médico tratante. Lo que se debe controlar con regularidad es el azúcar en sangre, la presión arterial , el colesterol, los pies, los riñones, los ojos y el peso corporal.

Si tiene diabetes, pueden surgir complicaciones en las siguientes áreas:

  • Corazón y vasos
  • Problemas de los ojos
  • Daño en el nervio
  • Problemas en los pies
  • Problemas estomacales e intestinales.
  • Cerebro
  • Fatiga
  • Problemas de riñon
  • Articulaciones
  • Piel
  • Sexualidad
  • Pérdida de la audición
  • Depresión
  • Infecciones

Las complicaciones pueden empeorar la calidad de vida del paciente y, en algunos casos, incluso poner en peligro la vida.

Las complicaciones que pueden surgir de la diabetes se explican a continuación:

Corazón y vasos

cardiopatíaLas personas con diabetes tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Esto se debe a que los vasos sanguíneos se vuelven más gruesos y rígidos. Entonces, los vasos sanguíneos pueden dañarse antes.

Existe un mayor riesgo de aterosclerosis (endurecimiento de las arterias), lo que aumenta el riesgo de hemorragia cerebral o ataque cardíaco.

Si su presión arterial y / o su colesterol son demasiado altos, su médico tratante puede recetarle medicamentos.

También puede hacer varias cosas usted mismo para mantener el corazón y los vasos sanguíneos lo más saludables posible. Piense en hacer suficiente ejercicio diario, dejar de fumar o dejar de fumar y comer conscientemente de manera más saludable.

Los diabéticos también tienen un mayor riesgo de trombosis. En ese caso, los médicos pueden recetar medicamentos. En combinación con mejoras en el estilo de vida saludable, esto reduce el riesgo de trombosis.

Problemas de los ojos

problemas de los ojosLa diabetes puede causar problemas en los ojos. Su visión puede volverse pobre e incluso puede quedar ciego (si no se trata).

Los problemas oculares en los diabéticos se denominan retinopatía diabética .

La retinopatía diabética generalmente se desarrolla en ambos ojos y, si se detecta a tiempo, se puede tratar bien. Para ello, un oftalmólogo deberá controlar periódicamente la retina.

El gran grupo de personas que no saben que tienen diabetes tipo 2 tienen el mayor riesgo de sufrir daños en la retina. En el momento en que se hace el diagnóstico de diabetes, la mitad de las personas ya padecen trastornos oculares.

Problemas oculares que pueden surgir de la diabetes: 

  • Visión borrosa
  • Visión borrosa
  • ver doble
  • No ver con claridad
  • Dolor en los ojos
  • Inflamación de los ojos

Los problemas de los ojos son causados ​​por pequeños daños en los vasos sanguíneos de los ojos. Los vasos sanguíneos pueden perder algo de líquido y grasa debido al estiramiento. Este líquido y grasa se acumula parcialmente en la retina.

Aproximadamente el 85% de los pacientes con diabetes tipo 2 desarrollarán problemas oculares en algún momento. Al mantener el nivel de azúcar en sangre lo más estable posible, se reduce el riesgo de problemas oculares.

Daño en el nervio

nerviosLos nervios de los ojos pueden dañarse si los niveles de azúcar en sangre permanecen demasiado altos.

Debido a que el sistema nervioso está involucrado en muchos procesos en el cuerpo, pueden surgir problemas en varias áreas debido al daño de los nervios. Esto puede causar problemas con el cerebro, el ritmo cardíaco, la digestión y la presión arterial.

Existen medicamentos para la neuropatía (daño a los nervios), pero no funcionan muy bien para muchas personas. Por lo tanto, es aconsejable reducir la velocidad o prevenir la neuropatía usted mismo. Puede hacer esto manteniéndose (o poniéndose) en buena forma. Cuanto mejor sea su condición, menor será el riesgo de neuropatía.

Si tiene daño en los nervios, puede notarlo de varias maneras:

  • Puedes sentir un hormigueo
  • Puedes tener dolor
  • Es posible que sienta menos las extremidades, especialmente las piernas. La fuerza en las piernas también puede deteriorarse.
  • Sudarás mucho
  • Es menos capaz de mantener el equilibrio

Problemas en los pies

Muchos diabéticos desarrollan problemas en los pies debido a daños en los vasos sanguíneos y los nervios. Esto también se conoce como «pie diabético». El término pie diabético se refiere a un conjunto de problemas en los pies.

Los problemas que pueden surgir son dolor punzante, hormigueo y menos sensación en los pies.

Las heridas en los pies son difíciles de curar y, además, muchas veces no se notan debido a la disminución de la sensación, lo que puede provocar que se infecten.

pie de charcotAdemás, algunos diabéticos tienen un pie de Charcot, que provoca pequeñas fracturas en los huesos del pie. Esto hace que el pie se hunda y se deforme.

A veces, los problemas en un pie o en los pies pueden ser tan graves que es necesaria una amputación. Este es el caso si hay poca o ninguna circulación en el pie y todo el pie se inflama. Si no hay más flujo sanguíneo, las células de los tejidos del pie mueren.

A veces, solo es necesario amputar una parte del pie, pero también puede suceder que haya que amputar parte de la pierna.

Al mantener el nivel de azúcar en sangre lo más estable posible, reduce el riesgo de problemas en los pies.

Problemas estomacales e intestinales.

problemas estomacalesEl daño a los nervios dentro y alrededor del estómago causa molestias en el estómago y los intestinos.

Debido a que el estómago está dañado, se mueve más lentamente y la comida se envía a los intestinos con demasiada lentitud. Esto es muy molesto para los diabéticos que se inyectan insulina porque la insulina comienza a actuar antes de que la comida llegue a los intestinos. Esto puede hacer que su nivel de azúcar en sangre baje demasiado.

Si tiene problemas de estómago e intestinos, se le pueden administrar medicamentos que harán que la comida pase más rápido por el estómago, de modo que llegue más rápidamente al intestino delgado. Y también existe un marcapasos gástrico para los casos graves.

Para los casos más leves, a veces es suficiente ajustar la dieta. Entonces se debe comer menos fibra dietética porque la fibra sale lentamente del estómago.

Quejas que puede tener con problemas estomacales e intestinales:

  • Hinchazón
  • tener suficiente pronto
  • Náusea
  • Vomitando
  • Estreñimiento
  • Diarrea

Cerebro

efecto-diabetes-en-el-cerebroLa función del cerebro puede deteriorarse más rápidamente en los diabéticos que en las personas sin diabetes. Esto no siempre se nota y el deterioro del cerebro a menudo se atribuye al envejecimiento.

Lo que puedes notar que tu cerebro se está deteriorando es que tienes más problemas para recordar cosas, aprender y, por ejemplo, hacer dos cosas al mismo tiempo.

El cerebro puede mantenerse sano manteniendo los niveles de azúcar en sangre lo más estables posible. Es el nivel alto de azúcar en sangre lo que es perjudicial para el cerebro.

Fatiga

Todo el mundo está cansado de vez en cuando, pero las personas con diabetes están más cansadas que sus compañeros sanos. Esto se debe principalmente a la fluctuación del nivel de azúcar y a que las células del cuerpo no pueden absorber adecuadamente la glucosa de la sangre.

hombre cansadoDe cellen kunnen niet meer goed het glucose uit het bloed opnemen omdat ze niet meer goed reageren op insuline.

Het kan ook zijn dat het lichaam onvoldoende insuline aanmaakt. Er is dan wel voldoende glucose in het bloed aanwezig, de cellen kunnen dit dan echter onvoldoende aan het bloed onttrekken zodat het als energiebron gebruikt kan worden.

Vermoeidheid is meestal een probleem als diabetes nog niet behandeld wordt en is dan ook vaak een symptoom waaruit af te leiden is dat iemand misschien diabetes zou kunnen hebben.

Indien diabetes behandeld wordt dan zal de vermoeidheid wat meer naar de achtergrond verdwijnen. Hiervoor kan het nodig zijn dat iemand insuline gaat spuiten of dat het voedingspatroon wordt aangepast.

Als je serieus je vermoeidsproblemen wilt aanpakken en een energieboost wilt krijgen, raad ik je aan mijn boek Eeuwig Energiek te bekijken. Het leert je alle stappen om weer controle over je leven te krijgen om elke dag dubbel zoveel gedaan te krijgen.

Nierproblemen

riñón cansadoBij diabetici kan er steeds meer bindweefsel in de nieren komen. Hierdoor kan het lichaam niet goed de afvalstoffen filteren welke normaal gesproken via de urine het lichaam zouden verlaten.

En tot overmaat van ramp kunnen goede stoffen, die je lichaam juist wel nodig heeft, niet tegengehouden worden zodat deze via de urine het lichaam verlaten.

No notará problemas renales tan rápidamente. Por lo tanto, un médico tratante examinará la orina con regularidad. Si hay mucha albúmina (un cierto tipo de proteína) en la orina, esto es una indicación de que la función renal está empeorando. Además, una presión arterial alta puede indicar problemas renales.

Si hay problemas renales, se le recetará un medicamento para ralentizarlo. Si la función renal se ha deteriorado demasiado, es necesario filtrar regularmente la sangre mediante diálisis. A veces se requiere un trasplante de riñón.

Articulaciones

movilidad articular limitadaLa diabetes no solo afecta el tejido conectivo de los riñones, sino que también se ve afectado el tejido conectivo de las articulaciones, los huesos, los tendones y la piel. Esto causa problemas de movimiento (movilidad articular limitada).

Los problemas ocurren a menudo en los hombros, muñecas, dedos, codos y espalda. Puede reducir el riesgo de problemas en las articulaciones manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre en valores saludables tanto como sea posible.

Piel

manchas de azúcarPueden aparecer en la piel las denominadas manchas de azúcar.

Se presentan principalmente en las espinillas y son ovaladas, rojas y de 5 a 10 milímetros de tamaño.

Con el tiempo, las manchas rojas se descamarán y luego desaparecerán nuevamente. A veces queda una mancha marrón.

Debido al daño a los nervios, daño al tejido conectivo, una mayor susceptibilidad a infecciones y problemas de circulación, existen varias quejas con las que puede tratar ( fuente ).

Estos son:

  • Infecciones por hongos
  • manchas de azúcar
  • Decoloraciones en la piel.
  • Menos pigmento
  • Piel mas gruesa
  • Piel seca

Sexualidad

impotenteUna persona con diabetes también tiene más probabilidades de tener problemas sexuales. Esto se aplica tanto a hombres como a mujeres. Por ejemplo, las infecciones pueden desarrollarse en los genitales antes.

En las mujeres, la vagina puede volverse más seca. Esto puede hacer que las relaciones sexuales sean menos placenteras. Los hombres pueden experimentar problemas de erección e impotencia. Esto se debe al daño a los nervios y al estrechamiento de los vasos sanguíneos.

Pérdida de la audición

pérdida de la audiciónEs normal que su audición se deteriore a medida que envejece. Sin embargo, la probabilidad de que tenga una pérdida auditiva con la diabetes es el doble de lo normal ( fuente ) . Los diabéticos jóvenes también pueden perder la audición.

Observa que su audición se deteriora cuando tiene problemas para comprender a las personas.

La pérdida de audición se debe a que las paredes de los vasos sanguíneos que van al oído se hacen más gruesas. Esto reduce el suministro de sangre. Esto daña los cilios.

Si tiene pérdida auditiva, un audífono puede ofrecer una solución.

Depresión

DeprimidoEl 10% de los diabéticos sufren de depresión severa ( fuente ). Esto es el doble de personas en personas que no tienen diabetes.

Una depresión es aún más molesta para los diabéticos porque el nivel de azúcar en sangre es más difícil de mantener en equilibrio si padece depresión. Por tanto, es importante que se busque ayuda y que se trate la depresión.

Si está deprimido, sufrirá más a menudo de un nivel más alto de azúcar en sangre, lo que aumenta el riesgo de complicaciones físicas. Además, si está deprimido, también tiene menos ganas de comer sano y hacer ejercicio, lo que puede provocar complicaciones.

Puede deprimirse porque tiene diabetes, pero también es más propenso a desarrollar diabetes cuando está deprimido.

Infecciones

Los diabéticos sufren más a menudo de infecciones, porque el sistema inmunológico está debilitado por los altos niveles de azúcar en sangre.

gripeComo resultado, puede tener un resfriado más tiempo de lo habitual y la gripe puede afectar más de lo habitual. También tendrá problemas con las encías con más frecuencia y las heridas sanarán más lentamente.

Las bacterias prosperan mejor en la boca debido a la presencia de niveles más altos de glucosa. Esto hace que sus encías sean más propensas a inflamarse o irritarse.

Las encías también pueden hincharse, flácidas y sangrar más fácilmente. Esto puede extenderse a la mandíbula y hacer que los dientes se aflojen.

Si tiene diabetes, es muy importante que un dentista le examine los dientes al menos dos veces al año.

En mi opinión, estos son los 3 consejos más importantes que también están fundamentados científicamente:

29 consejos para la diabetes tipo 2

Ahora sabe qué es la diabetes tipo 2. Por último, te daré una serie de consejos con los que puedes mejorar la calidad de vida como paciente con diabetes tipo 2.

Consejo 1: evite los picos de azúcar en sangre

La dieta juega un papel importante en mantener los niveles normales de azúcar en sangre. 

Debe evitarse que el nivel de azúcar en sangre fluctúe demasiado. Estas fluctuaciones son causadas por comer o beber azúcares y carbohidratos refinados.

Varios estudios muestran que los alimentos bajos en carbohidratos  reducen el azúcar en la sangre y previenen los picos de azúcar en la sangre ( fuente , fuente , fuente ).

En un estudio de 2018, los pacientes con diabetes tipo 2 recibieron una dieta baja en carbohidratos durante un año, perdieron 13 kg y aumentaron drásticamente su sensibilidad a la insulina. La medicación podría reducirse y, en algunos casos, detenerse por completo ( fuente ).

Los carbohidratos refinados son carbohidratos que han sido procesados. Como resultado, se descomponen en glucosa más rápidamente y la glucosa en sangre aumenta rápidamente. Por lo tanto, tendrá que reemplazar las fuentes de carbohidratos refinados con carbohidratos no procesados .

Para ello puedes sustituir el pan por pan integral o cereales sin procesar como avena o espelta. Puede reemplazar la pasta con pasta de trigo integral y el arroz blanco se puede reemplazar con arroz integral o quinua .

También se considera el índice glucémico (IG) de los alimentos. Este es un valor que indica la rapidez con la que los carbohidratos se convierten en glucosa y son absorbidos por la sangre.

Al comer constantemente solo alimentos con un índice glucémico bajo, puede reducir su azúcar en la sangre a largo plazo ( fuente , fuente ). Los carbohidratos refinados tienen un IG alto, mientras que los carbohidratos no procesados ​​tienen un IG más bajo.

También tendrá que moderar la ingesta de la cantidad total de carbohidratos si tiene diabetes ( fuente , fuente ). Puede reemplazar los alimentos ricos en carbohidratos por alimentos ricos en fibra, como verduras, grasas saludables o proteínas .

Entonces, cuando se trata de carbohidratos, se trata de elegir el tipo correcto de carbohidratos y reducir la cantidad total de carbohidratos.

Consejo 2: haz ejercicio con regularidad

El ejercicio regular mejora la sensibilidad a la insulina, lo cual es beneficioso si tiene diabetes. Luego, necesita menos insulina para poder absorber la glucosa de su sangre.

El ejercicio también le ayuda a perder peso, lo que también es beneficioso si tiene diabetes. Cuando pierde grasa corporal, también aumenta su sensibilidad a la insulina.

suficiente movimiento

El ejercicio también asegura que sus músculos quemen glucosa, lo que ayuda a mantener bajo el nivel de azúcar en la sangre ( fuente ).

Hay una cosa más importante si quieres hacer ejercicio …

Si comienza a hacer ejercicio, es importante medir cómo responde su azúcar en sangre después de varias actividades. Deberá comprobar si determinadas actividades no hacen que su nivel de azúcar en sangre suba o baje demasiado.

Puedes ir a caminar, correr, andar en bicicleta, nadar, bailar… cualquier actividad que te dé placer. También es ideal para ir al gimnasio y hacer entrenamiento de fuerza.

Consejo 3: control de las porciones

No coma más de lo que realmente necesita.

Al controlar el tamaño de sus porciones, regula el consumo de calorías que pueden conducir a la pérdida de peso ( fuente , fuente , fuente ).

Al prestar atención al tamaño de las porciones, puede mantener bajo el nivel de azúcar en sangre ( fuente , fuente , fuente ).

Consejo 4: bebe suficiente agua

Al beber suficiente agua, le da a sus riñones la oportunidad de eliminar el exceso de glucosa en sangre a través de la orina ( fuente , fuente , fuente , fuente ).

Esto significa que bebe suficientes bebidas sin azúcar.

Preferiblemente beba agua o té sin azúcar. Los refrescos o bebidas alcohólicas solo aumentarán el nivel de azúcar en la sangre y es mejor evitarlos.

También es mejor dejar una bebida que esté endulzada con edulcorantes y jugos de frutas ( fuente ).

Consejo 5: coma más fibra

La fibra dietética asegura que los carbohidratos se digieran más lentamente y que el azúcar se absorba más lentamente. Como resultado, el azúcar en sangre aumenta con menos rapidez después de una comida.

nutrición-con-fibraDistinguimos dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra insoluble (no fermentable) deja el cuerpo sin cambios a través de las heces.
Tanto las fibras solubles como las insolubles reducen el azúcar en sangre, pero son especialmente las fibras insolubles las que tienen el mayor efecto ( fuente , fuente ).

La fibra se puede encontrar en verduras, frutas, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales.

Una forma de agregar más fibra a su dieta es usar semillas de chía . En este estudio , se explica el efecto de las semillas de chía sobre, entre otras cosas, la glucosa en sangre.

La fibra tiene un efecto positivo en pacientes con diabetes tipo 2 y tipo 1. Para las personas con diabetes tipo 1, una dieta rica en fibra puede ofrecer una solución para mantener estable el azúcar en la sangre ( fuente ).

Consejo 6: medir es saber

Se recomienda a los diabéticos medición de azúcar en sangrecompre un medidor de glucosa y mida la glucosa en sangre con regularidad, en horarios establecidos.

Solo midiendo puede determinar si es necesario hacer ajustes en lo que come, cuándo come, cuánto come, con qué frecuencia come y sus medicamentos ( fuente , fuente )

Hoy en día también tiene medidores de glucosa que puede conectar a su teléfono inteligente. La ventaja de esto es que realiza un seguimiento inmediato de sus medidas.

Consejo 7: evita el estrés

Evitar el estrés puede ser más fácil de decir que de hacer, pero es importante. El estrés tiene un efecto sobre el nivel de azúcar en sangre ( fuente , fuente ).

Esto se refiere principalmente al estrés a largo plazo y no al estrés debido a un incidente. Con el estrés prolongado, la hormona cortisol de respuesta al estrés se interrumpe, lo que hace que aumente el azúcar en la sangre ( fuente ).

Los métodos para proporcionar relajación son el yoga y la atención plena. Se ha demostrado que esto aumenta la sensibilidad a la insulina en los diabéticos ( fuente , fuente , fuente , fuente ).

Consejo 8: no fumes

Es bien sabido que fumar es malo para usted, por lo que no vamos a desperdiciar muchas palabras en eso aquí. Si es diabético y fuma, también corre un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y un ataque cardíaco ( fuente ).

Consejo 9: coma suficiente magnesio

comida-con-magnesioEl magnesio reduce la resistencia a la insulina y estabiliza el azúcar en sangre ( fuente ).

Para ello, puede utilizar suplementos de magnesio o consumir alimentos ricos en magnesio con más frecuencia.

El magnesio se puede encontrar en: nueces, aguacate , semillas, pescado graso, chocolate negro, cereales integrales y verduras de hoja verde.

Las nueces, el aguacate y los pescados grasos también contienen ácidos grasos omega 3, volveremos a eso más adelante.

Lea también mi extenso artículo sobre magnesio:

Magnesio: efecto, mejor especie, consejo de compra + ¿Qué es demasiado?

Consejo 10: usa extracto de canela

La canela (extracto) reduce el azúcar en sangre y puede reducir los requisitos de insulina y los niveles de HbA1c. Esto si bien puede mejorar la sensibilidad a la insulina ( fuente , fuente ).

canelaEl azúcar en sangre se puede reducir hasta en un 29% con canela ( fuente , fuente , fuente ).

No corra directamente a la tienda para comerse completamente lleno de canela. Grandes cantidades de canela son tóxicas para tu cuerpo.

Tienes dos tipos de canela: canela china y canela de Ceilán. No debe comer más de 0,5 a 2 gramos de canela china por día, de lo contrario puede sufrir una intoxicación hepática o cáncer.

No debe comer más de 5 gramos por día (una cucharadita completa) de canela de Ceilán. Un poco más de canela no importa, los efectos nocivos solo ocurren si comes grandes cantidades de canela todos los días.

Consejo 11: coma suficientes alimentos ricos en cromo

El cromo ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, reduce la resistencia a la insulina y juega un papel importante en el metabolismo del azúcar y las grasas ( fuente , fuente , fuente ).

Puede usar tabletas de cromo para obtener cromo adicional o puede incluir más alimentos ricos en cromo en su dieta.

Los alimentos ricos en cromo incluyen: huevos, nueces, judías verdes, brócoli, cereales integrales y carne.

Consejo 12: use suplementos de berberina

berberinaLa berberina es un extracto de hierbas de la medicina china. Ayuda a reducir el azúcar y el colesterol en sangre y ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa ( fuente , fuente , fuente ).

En estos dos estudios ( 1 , 2 ), se encontró que la berberina puede ser más eficaz para reducir el azúcar en sangre que algunos medicamentos.

Pero también hay desventajas en el uso de berberina. Algunas personas no pueden tolerarlo bien y desarrollan diarrea o estreñimiento. También pueden producirse molestias abdominales y flatulencia .

La berberina reduce la actividad de la enzima hepática CYP2D6. Esta enzima hepática juega un papel en la descomposición de algunos medicamentos.

Por lo tanto, primero consulte con su farmacéutico si puede usar berberina en combinación con los medicamentos que está tomando.

Consejo 13: use vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana asegura que el azúcar en sangre suba menos después de una comida y mejora la sensibilidad a la insulina ( fuente , fuente , fuente , fuente ).

vinagre de sidra de manzanaTambién hay historias sobre el vinagre de sidra de manzana que lo mantiene satisfecho por más tiempo después de una comida.

Para agregar vinagre de sidra de manzana a su dieta, puede usar vinagre de sidra de manzana como base para aderezos para ensaladas que usted mismo prepare.

También puede poner una cucharada en un vaso de agua lleno y beberlo justo antes de una comida.

Si está tomando medicamentos para reducir su nivel de azúcar en sangre, primero debe consultar a su médico antes de comenzar a usar vinagre de sidra de manzana con regularidad.

Consejo 14: come semillas de fenogreco

En forma molida, la semilla de fenogreco se usa en la diabetes tipo 2 y 1. Es una buena fuente de fibra soluble.

Las semillas de fenogreco pueden ayudar a reducir el azúcar en sangre en los diabéticos, según han demostrado varios estudios ( fuente , fuente , fuente , fuente ).

Consejo 15: reduce tu peso corporal

medida-cinturaSi tiene sobrepeso, es buena idea perder algunos kilos de más .

Un peso saludable promueve niveles saludables de azúcar en sangre ( fuente , fuente ).

Un peso saludable parece funcionar incluso mejor para los niveles bajos de azúcar en sangre que el uso de medicamentos ( fuente ).

Cada vez más estudios también muestran que la circunferencia de la cintura es más importante que su peso corporal ( fuente ).

Puede tener un buen índice de masa corporal (IMC) y aún tener demasiada grasa abdominal para estar saludable.

El objetivo debe ser una circunferencia de la cintura por debajo de 80 cm para las mujeres y 94 cm para los hombres.

Consejo 16: duerma lo suficiente

no dormir lo suficienteLos malos hábitos de sueño tienen un efecto negativo sobre los niveles de azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina.

Bij slaapgebrek maakt het lichaam meer cortisol aan en minder groeihormonen. Dit is slecht voor je bloedsuiker (bron, bron).

Slechte slaapgewoonten kunnen tevens het hongergevoel aanwakkeren en zo zorgen voor gewichtstoename (bron, bron). Overgewicht is één van de grootste vijanden voor diabetici.

Tip 17: psylliumvezels

Psylliumvezels voorkomen een bloedsuikerpiek en helpen om de bloedsuiker stabiel te houden. Het verlaagt tevens het HbA1c-waarde.

Een onderzoek uit 2005 vond dat diabetici hun bloedsuikerspiegel onder controle konden houden door tweemaal daags 5 gram psylliumvezels te nemen (bron). Psylliumvezels kan je oplossen in een glas water waarna je deze direct dient op te drinken.

Puede usar 5 gramos de fibra de psyllium dos veces al día para esto.

Consejo 18: ácido alfa lipoico

ácido alfa lipoicoEl ácido alfa lipoico es una coenzima que desempeña un papel en la conversión de glucosa en energía. En personas con diabetes tipo 2, reduce la resistencia a la insulina ( fuente ).

Parece que el beneficio más claro de la suplementación con ácido alfa lipoico es en pacientes con neuropatía diabética. Este es un daño a los nervios que ocurre porque los vasos sanguíneos pequeños se ven afectados ( fuente ).

En Alemania, el ácido alfa lipoico es un fármaco registrado, donde a menudo se prescribe para la diabetes tipo 2. En los Países Bajos, este no es el caso.

Sin embargo, aún puede comprar ácido alfa lipoico sin receta en las farmacias en línea.

El ácido alfa lipoico también se encuentra en nuestra dieta, especialmente en las vísceras como el hígado, el corazón y los riñones. En pequeñas cantidades también se encuentra en verduras como espinacas, brócoli, tomates y guisantes.

Consejo 19: use glucomanano

glucomanano en diabetesEl glucomanano es un tubérculo de raíz de la cocina asiática.

También está disponible como suplemento dietético.

El glucomanano ralentiza la digestión de los carbohidratos y tiene un efecto positivo en el síndrome de resistencia a la insulina (prediabetes) ( fuente ).

El glucomanano también tiene un efecto beneficioso sobre la presión arterial ( fuente ) y el colesterol ( fuente ). Debido a que debe estar más alerta a esto en la diabetes, el glucomanano ciertamente puede ayudar a reducir el riesgo de complicaciones con la diabetes.

Consejo 20: usa biotina

La biotina también se llama vitamina B8 .

La biotina aumenta el factor de tolerancia a la glucosa, reduce los niveles de glucosa en sangre y hemoglobina A1C en personas que responden mal a los agentes hipoglucemiantes orales ( fuente ).

Sin embargo, este solo parece ser el caso en combinación con Chrome ( fuente ) (más sobre Chrome en la sugerencia 11).

Consejo 21: come fresas

fresasLas fresas contienen solo 5 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos y, por lo tanto, son una fruta responsable para comer en caso de diabetes.

Las fresas contienen antioxidantes que reducen los niveles de insulina, mejoran la glucosa en sangre y también reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular ( fuente , fuente ).

Consejo 22: come linaza

lignanos linazaYa he elaborado en detalle sobre las semillas de lino en el artículo 8 beneficios para la salud probados de las semillas de lino .

Este superalimento también tiene beneficios para la salud de las personas con diabetes.

La linaza contiene lignanos que ayudan a mantener estable el azúcar en sangre y también reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular ( fuente , fuente ).

Los lignanos en la linaza también mejoran el valor de A1c en personas con diabetes tipo 2 ( fuente ).

Las fibras de la linaza aseguran una mejor sensibilidad a la insulina , mejoran la salud intestinal y te hacen sentir que has comido lo suficiente ( fuente , fuente , fuente ).

Consejo 23: usa ajo

El ajo en polvo ayuda a reducir el azúcar en sangre, el colesterol LDL malo y las infecciones ( fuente , fuente , fuente ).

Consejo 24: use ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 son buenos para la salud . Las fuentes de omega 3 que se han investigado mucho y se sabe que tienen muchos beneficios para la salud son:

ácidos grasos omega-3El aceite de oliva es el único aceite que se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular ( fuente ).

El aceite de oliva también ayuda en la producción de hormonas que aseguran que estemos satisfechos después de una comida, lo que ayuda a mantener el peso. El aceite de oliva también ayuda a mejorar el metabolismo de las grasas, de modo que se reducen los niveles de triglicéridos y colesterol LDL y se aumenta el colesterol bueno HDL ( fuente , fuente ).

El aceite de oliva también ayuda a reducir la presión arterial ( fuente ).

Elija siempre el aceite de oliva virgen extra ( aceite de oliva virgen ), que contiene los antioxidantes a los que el aceite de oliva debe sus propiedades saludables.

arenqueEl pescado graso también es una buena fuente de ácidos grasos omega 3, especialmente los ácidos grasos DHA y EPA. Las especies de pescado azul son el arenque, la caballa, el salmón, las sardinas y las anchoas.

Los ácidos grasos omega 3 del pescado son importantes para las personas con diabetes porque ayudan a mantener saludables el corazón y los vasos sanguíneos, reducen la presión arterial y mantienen saludable el metabolismo de las grasas ( fuente ).

Los ácidos grasos DHA y EPA protegen los vasos sanguíneos y reducen los marcadores en la sangre que indican infecciones ( fuente , fuente ).

Las nueces también contienen los ácidos grasos omega 3 saludables, además de las importantes fibras dietéticas. Comer un puñado de nueces al día asegura niveles más bajos de azúcar en sangre, niveles más bajos de HbA1c y niveles más bajos de colesterol LDL ( fuente , fuente , fuente ).

Las nueces también parecieron reducir los niveles de insulina ( fuente ).

Elija siempre nueces sin sal y sin tostar. En las nueces crudas, los ácidos grasos no se dañan con el calentamiento.

Consejo 25: vitamina C.

vegetales de hoja verdeEn un estudio en personas con diabetes tipo 2, se descubrió que la vitamina C reduce el azúcar en sangre y también reduce la presión arterial y los niveles de inflamación en la sangre ( fuente ).

Puede tomar vitamina C en forma de suplementos, pero es mejor comer suficientes verduras de hoja verde. Las verduras de hoja verde tienen poco efecto sobre los niveles de azúcar en sangre y también son una buena fuente de antioxidantes.

Los antioxidantes contenidos en las verduras de hoja verde (espinaca, col rizada, escarola, lechuga, acelga, bok choy) protegen los ojos contra la degeneración macular y las cataratas ( fuente , fuente ) que son problemas oculares comunes en la diabetes.

Consejo 26: come huevos

desayuno saludable con huevosSegún el Centro de Nutrición, los huevos aumentan el colesterol, por lo que debes comer un máximo de 3 huevos por semana.

En mi artículo sobre el colesterol , he comprobado con estudios científicos que los huevos no son malos para el colesterol, pero que los azúcares y los carbohidratos refinados son los culpables. Esto a pesar de que los huevos contienen colesterol.

Si quieres saber exactamente cómo funciona, definitivamente te recomiendo leer mi artículo sobre cómo reducir el colesterol . Es una lectura larga, ¡pero definitivamente vale la pena!

Comer huevos es bueno para usted si tiene diabetes. Una ventaja de los huevos es que las proteínas tienen poco efecto sobre el nivel de azúcar en la sangre y aseguran que se sienta lleno después de una comida.

Los importantes beneficios para la salud de los huevos son que mejoran la sensibilidad a la insulina , reducen la inflamación, reducen el colesterol LDL malo y aumentan el colesterol HDL bueno. Estos se realizan en personas con diabetes o síndrome metabólico ( fuente , fuente , fuente , fuente ).

Los huevos también contienen los antioxidantes luteína y zeaxantina, que juegan un papel importante en mantener los ojos sanos ( fuente , fuente ).

En general, hay suficientes razones para ‘simplemente’ incluir los huevos en su horario de alimentación (por cierto, las sustancias más saludables se encuentran en la yema de huevo).

Consejo 27: come cúrcuma

cúrcumaLa cúrcuma es una especia muy utilizada en la cocina asiática.

La cúrcuma puede reducir el azúcar en sangre al tiempo que reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular ( fuente , fuente , fuente ).

La cúrcuma también puede ayudar con las complicaciones que pueden surgir como resultado de la diabetes. La cúrcuma también tiene un efecto positivo en mantener los riñones sanos y funcionando ( fuente , fuente , fuente ).

Para obtener más información sobre la cúrcuma , escribí este artículo.

El producto de cúrcuma que yo mismo recomiendo es este producto . Con este producto confío más en una buena absorción de la cúrcuma.

Consejo 28: come brócoli

tortilla de brócoliEl brócoli es bajo en carbohidratos y calorías digeribles.

Es rico en vitamina C y magnesio, que son importantes para los diabéticos.

Brocolli ayuda a reducir los niveles de insulina ( fuente , fuente ) y contiene los mismos antioxidantes que las verduras de hoja verde que protegen contra la degeneración macular y las cataratas ( fuente ).

Consejo 29: yogur griego

El yogur griego contiene menos carbohidratos que el yogur regular y más proteínas.

El yogur griego tiene efectos positivos para la salud de las personas con diabetes tipo 2. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular. Los investigadores creen que esto tiene que ver con las bacterias buenas del yogur griego ( fuente ).

El yogur griego también mejora el azúcar en sangre ( fuente ).

Otro beneficio del yogur griego:

bayas de yogur griegoAl comer yogur griego rico en proteínas y calcio, las personas con diabetes tipo 2 pueden perder peso más fácilmente ( fuente ). Elimina la sensación de hambre para que comas menos calorías ( fuente ).

Asegúrese de comprar yogur griego real y no yogur al estilo griego . Para el yogur griego real, debe verse un poco mejor en el estante de productos lácteos de su supermercado porque las variantes griegas de yogur más baratas dominan la refrigeración.

El yogur estilo griego es en realidad un producto falsificado y contiene más carbohidratos y menos proteínas. Y también solo compre yogur griego natural / sin azúcar. Todo lo que tiene sabor contiene azúcar y / o edulcorantes. Si sientes la necesidad, endulza tu yogur griego, preferiblemente con, por ejemplo, fresas frescas o arándanos.

¿Sabías que la diabetes se puede poner en remisión? Puede leer cómo hacer esto en mi artículo sobre cómo curar la diabetes .