Ventajas y desventajas de la dieta de la sopa de repollo.

La dieta de la sopa de repollo se promueve principalmente como un método de pérdida de peso rápida. Para lucir lo mejor posible para una ocasión especial. Esto es creado por un déficit de calorías severo. Pero, ¿qué tan saludable es esta dieta? Eso es lo que voy a cubrir a continuación. Hablo de los pros y los contras de esta dieta.

Beneficio n. ° 1: «Causa pérdida de peso»

Debería haber notado que este beneficio está entre comillas. Y eso no fue por accidente.

Arriba descubrió que la dieta de la sopa de repollo es una dieta de choque. Existen diferentes tipos de dietas Carsh, pero en principio todas se reducen a lo mismo.

Estas dietas te hacen perder peso porque consumes absurdamente pocas calorías. Y haces todo esto para bajar de peso lo más rápido posible. Y esa es la única ventaja.

Cuando tu cuerpo necesita un promedio de 2000 kilocalorías para proveerse de energía y tú solo obtienes 1000 kilocalorías diarias a través de los alimentos, entonces es lógico que tu cuerpo recurra a los suministros de reserva para poder ejecutar todos los procesos corporales. Tienes un cierto metabolismo en reposo y cuando ingieres menos calorías que este metabolismo en reposo, perderás peso. 

¿Tiene exceso de grasa? luego, estas reservas de grasa se utilizan y liberan para que sirvan como fuente de energía. Ideal, pensarías …

… pero eso no es del todo cierto.

La razón por la que pongo la pérdida de peso entre comillas es porque principalmente pierdes peso de agua.

Entonces, si ha perdido 5 kilogramos de peso al final del viaje, una gran parte de esto resulta ser peso del agua.

Por qué la pérdida de peso es principalmente agua

La investigación muestra que en la primera semana de una dieta intensiva, solo el 34% de la pérdida de peso se puede atribuir a la grasa corporal ( fuente ). El 66% restante parece ser solo el peso del agua y la masa muscular.

El peso del agua que pierde proviene de los llamados depósitos de glucógeno. Estas reservas de glucógeno proporcionan energía rápida y se encuentran principalmente en los músculos y el hígado. Cuando el glucógeno se almacena en su cuerpo, primero se une a las moléculas de agua. Estas moléculas de agua tienen tres veces el peso del glucógeno en sí. Un adulto tiene no menos de 450 gramos de reservas de glucógeno en el hígado. Así que hay mucho peso de agua asociado a esto.

Tan pronto como siga una dieta intensiva, su cuerpo necesitará energía lo más rápido posible. Es por eso que estas reservas de glucógeno se utilizan primero. Y luego automáticamente pierde el peso del agua almacenada.

Tenga en cuenta: Tan pronto como vuelva a su antiguo patrón de alimentación después de la dieta de sopa de repollo, este suministro de energía accesible se reconstruirá y automáticamente recuperará el peso del agua ( fuente ).

El cuerpo hace esto para que usted acumule suficientes suministros de energía para el próximo invierno de hambre (dieta de choque) que se avecina. Desde un punto de vista evolutivo, esto fue, por supuesto, muy útil cuando hubo períodos en los que había menos comida disponible.

Beneficio n. ° 2: es una dieta barata

No necesito extenderme mucho más sobre esto, pero la dieta es ciertamente una dieta barata.

En general, las dietas rápidas son baratas porque se come muy poco. Poca comida significa menos comestibles y eso, por supuesto, ahorra en la billetera.

También hay dietas rápidas en las que luego tienes que comprar su propia línea de productos, lo que a menudo es una broma costosa, pero con la dieta de sopa de repollo encontrarás todos los productos en el supermercado. Solo tienes que comprar verduras y algunos productos adicionales.

Así que ciertamente no tienes que dejarlo por el dinero.

Por supuesto, siempre puedes preguntarte si lo barato no es caro al final para tu salud. Pero eso está más allá de esto por ahora.

Desventajas de la dieta de la sopa de repollo.

Desafortunadamente, no puedo nombrar más beneficios de esta dieta que los anteriores. Por otro lado, la lista de desventajas es un poco más larga. El hecho de que no haya más beneficios en realidad indica que la dieta no es saludable. Explico por qué ese es el caso a continuación.

Desventaja n. ° 1: su metabolismo se ralentiza

Cuando una dieta intensiva da como resultado una rápida pérdida de peso, hay una cosa más que se pierde, y es el funcionamiento de su metabolismo normal.

Esto asegura que su aventura de dieta de choque no traerá cambios duraderos.

Cuando se reduce drásticamente la cantidad de calorías que se van a consumir de forma muy repentina, conlleva varios cambios físicos.

Uno de ellos es la pérdida de peso. Pero ese es prácticamente el único cambio físico positivo.

La dieta de la sopa de repollo también asegura que su metabolismo (metabolismo) se ralentice. Por ejemplo, la investigación ha demostrado que si no comes nada durante más de 72 horas, tu metabolismo se ralentiza ( fuente ). Lo mismo ocurre cuando sigues una dieta absurdamente baja en calorías como la dieta de la sopa de repollo.

¿Qué está pasando exactamente?

Tu cuerpo entra en una especie de modo de inanición. Este mecanismo de supervivencia ocurre cuando su cuerpo consume muy pocas calorías durante un período de tiempo más largo. Este es un mecanismo muy útil, ya que a menudo sucedía en tiempos prehistóricos en los que estabas sin comida durante días y días. Esto aumentó drásticamente las posibilidades de supervivencia.

Varios estudios muestran que una dieta de choque, como la dieta de la sopa de repollo, puede ralentizar la quema de calorías del cuerpo hasta en un 23% ( fuentefuente ). Incluso resulta que este metabolismo más bajo puede permanecer durante un período de tiempo más largo, incluso si ha detenido la dieta de choque ( fuente ).

Un metabolismo más bajo después de dejar de hacer dieta también aumenta drásticamente el riesgo de aumento de peso. Esa es exactamente la razón por la que las personas después de seguir una dieta de choque terminan pesando más que el peso que tenían antes de comenzar a hacer dieta ( fuente ).

Y he visto escenas como esta muy a menudo con mis propios ojos. Muchas personas a las que he entrenado que alguna vez han seguido una dieta intensiva tienen más dificultades para perder peso porque su metabolismo se ralentiza. Y créanme, es muy difícil volver a subir esto. La falta crónica de comida es una necesidad absoluta.

Un metabolismo más lento asegura que cuando vuelva a comer normalmente, aumente de peso. Lo que me lleva al siguiente punto:

Desventaja n. ° 2: aumenta de peso una y otra vez

Sigues una dieta de choque para perder los kilos de más. Probablemente no tenga ganas de hacer esto durante mucho tiempo, por lo que decide tomar una dieta de choque, como la dieta de la sopa de repollo.

Lo que logras a continuación es lo contrario.

Encima ya empezó con un metabolismo más lento. Pero no se detiene ahí. La investigación muestra que las personas que siguen una dieta rápida corta recuperan del 30 al 50% del peso perdido durante el primer año ( fuente ).

Piensas, bueno, todavía estoy más liviano que antes de comenzar esta aventura …

… solo 1 de cada 3 personas pesa aún más después de seguir una dieta de choque que antes de comenzar la dieta de choque ( fuente )

Tan pronto como haya ganado ese peso, creo que hay una buena posibilidad de que quiera perder ese peso nuevamente. ¿Y cuál es una forma más rápida de perder peso mediante una dieta intensiva? No es exactamente eso. Y así todo el ciclo comienza de nuevo.

Esta fluctuación de peso también se denomina efecto yo-yo.

Y la mayoría de los estudios también muestran que las dietas rápidas hacen que sufras el efecto yo-yo y, por lo tanto, obtengas un mayor porcentaje de grasa corporal. También parece que aumenta la cantidad de grasa abdominal ( fuente ). Y esa grasa del vientre resulta ser tan poco saludable ( fuente ).

Donde las dietas rápidas comienzan tan inocentemente con la idea simple que permite una pérdida de peso rápida, a largo plazo aumenta el riesgo de muchas enfermedades crónicas como:

  • Diabetes tipo 2
  • Enfermedad cardíaca y vascular
  • Enfermedad de Alzheimer
  • Trazos

Así que ten esto en cuenta.

Desventaja n. ° 3: su masa muscular disminuye

Si pensaba que esto era todo, está equivocado.

La mayoría de las dietas intensas, incluida la dieta de la sopa de repollo, provocan pérdida de masa muscular.

¿Eres fanático de los deportes? entonces la sopa de repollo ciertamente no se recomienda.

Tu cuerpo no recibe suficiente energía para recuperarse. Esto hará que experimente mucho dolor muscular, pero aún no es el peor. Porque estas dietas rápidas también aumentan el riesgo de lesiones y lesiones. Después de todo, tus músculos pueden soportar mucho menos.

Además, hay otro punto que juega un papel importante en la pérdida de masa muscular. La dieta de la sopa de repollo se compone de pocas proteínas. Usted come principalmente frutas y verduras, y estos productos son naturalmente bajos en proteínas. Las proteínas pueden ayudarlo a contrarrestar la pérdida de masa muscular ( fuente ).

Mientras sigue una dieta de choque, su cuerpo primero utiliza las reservas de glucógeno para obtener energía. Después de todo, aprendió esto en el beneficio n. ° 1. Tan pronto como se agoten estas reservas de glucógeno, su cuerpo busca otra fuente de energía. Entonces tu cuerpo tiene dos opciones:

  • Tejido muscular
  • Grasa corporal almacenada

Y, por tanto, se abordan ambos. Cuando posteriormente consume suficiente proteína, es posible mantener en gran medida su masa muscular, pero con la dieta de sopa de repollo se ingiere poca proteína, por lo que su cuerpo descompone el tejido muscular.

Además, es muy útil en una dieta de choque para descomponer la masa muscular. La masa muscular utiliza energía, mientras que la masa grasa no. Y si tiene un déficit de calorías, por lo tanto, es más beneficioso utilizar la masa muscular, ya que estas células musculares también necesitan energía que no puede permitirse perder en el momento de una hambruna.

En la primera semana de una dieta intensiva, aproximadamente la mitad de la energía proviene de la grasa corporal almacenada, el resto proviene del tejido muscular y la humedad ( fuente ).

Desventaja n. ° 4: tienes hambre constantemente

Cuando su cuerpo no consume suficiente comida durante mucho tiempo, la hormona del hambre aumenta:

Esta hormona es una hormona que induce el hambre y aumenta el apetito. Puede pensar que esta hormona es extremadamente irritante, porque hace que sienta deseos de comer todo el tiempo.

Pero en tiempos en los que la comida no era tan natural como ahora, eso es, por supuesto, muy útil. Su cuerpo indica que necesita calorías para permitir que continúen ciertos procesos corporales.

¿No existiría esta hormona? Entonces no sabe cuándo su cuerpo está listo para comer y en el pasado esto podría significar la muerte. Hoy en día esto, por supuesto, es diferente. La comida está disponible en abundancia y, desde niño, se le enseña que debe comer algo cada tres horas.

Cuando intentas perder peso, esta hormona es realmente muy molesta. Lo que realmente desea es mantener esta hormona lo más baja posible, de modo que experimente poca o ninguna hambre. Y ahí es donde las dietas rápidas son desastrosas para esta hormona.

Una dieta de choque extremadamente baja en calorías aumenta significativamente la hormona grelina, lo que en realidad hace que sea más difícil perder peso ( fuente ).efecto macronutrientes insulina saciedad

Además, la dieta de la sopa de repollo también es baja en proteínas, lo cual es una pena, ya que las proteínas inhiben la producción de grelina ( fuente ). Las proteínas tienen el mejor efecto sobre la sensación de saciedad en comparación con los otros macronutrientes.

Por lo tanto, la dieta de la sopa de repollo es una dieta de choque que tiene un efecto negativo sobre el hambre de dos maneras . La dieta es baja en calorías y en proteínas. Esto ciertamente no facilita el proceso de desperdicio.

Desventaja n. ° 5: no obtiene suficientes nutrientes

Si hay algo además de la pérdida de peso que proporciona la dieta de la sopa de repollo, es la falta de nutrientes saludables.

La dieta de la sopa de repollo carece de todo tipo de nutrientes esenciales para mantenerse saludable.

Para mantenerse saludable, es importante que obtenga los macronutrientes adecuados y también en la proporción adecuada.

La dieta de la sopa de repollo no solo es baja en calorías, sino también en proteínas y grasas. Además, existe la posibilidad de que también obtenga muy pocas vitaminas y minerales. Es que la comida solo te proporciona los nutrientes suficientes para mantenerte con vida, pero eso es todo.

Lo más probable es que después de unos días se sienta cansado y sin vida. No tienes más energía para proporcionar energía a tu cuerpo. Además, es difícil concentrarse y, por tanto, es difícil realizar sus actividades normales. Es muy probable que tenga deficiencia de hierro, ácido fólico y vitamina B12. Y probablemente eso no sea todo.

¿Es efectiva la dieta de la sopa de repollo?

Creo que ya no tengo que explicarte si la dieta de la sopa de repollo es saludable o no.

Pero para que quede claro: ¡la dieta de la sopa de repollo no es saludable!

Lo que me lleva directamente a la siguiente pregunta sobre si la dieta de la sopa de repollo es efectiva. En cierto modo, sí. Esta dieta de choque puede hacerte perder peso de una manera muy rápida.

Y luego el énfasis está en la pérdida de peso y no en la pérdida de grasa . Como te dije en el beneficio n. ° 1, también pierdes una cantidad significativa de líquidos, que también volverán tan pronto como comiences a comer normalmente nuevamente.

La dieta solo se recomienda durante 7 días. Si luego desea seguirlo nuevamente, primero debe esperar unas semanas. Esto solo sugiere que no es saludable.

Y como muestran muchos estudios, eventualmente recuperas peso después de seguir una dieta intensiva. Entonces, ¿por qué no se ahorra la molestia y comienza con un estilo de vida saludable que le dará muchas más posibilidades de éxito a largo plazo?

Puede que no vaya tan rápido, pero ciertamente es igual de efectivo.